「百日紅」って何て読むのでしょうか？
どうやら「ひゃくにちくれない」ではなさそうなことは分かります。
ちょっとひねって「ももびべに」「ひゃっかべに」かなと思いますが、なんとも語呂が悪いので違うでしょう。
正解は「さるすべり」だそうです。
そして、「さるすべり」って何？という次なる疑問が生まれる、そんな経緯から気になったお店がラーメンデータベースで新宿ベスト10に入るお店と知っては行かずにはいられないという話です。
ちなみに「さるすべり」は植物の名前とのことです。
百日紅ってどんなお店？
新宿三丁目駅近くのフレンテというビルの地下にあります。
地下通路で直結しているため、雨が降っても、風が吹いても、雪が降っても、ノーダメージでたどり着ける好立地です。
店構えは半分屋台のような開放感のあるたたずまいです。
つけ麺は「特濃煮干しつけ麺」「濃厚つけ麺」「塩つけ麺」「辛つけ麺」と種類があり、ラーメンも油そばもラインナップにあります。
今回は一番スタンダードそうな「濃厚つけ麺(850円)」をチョイスしました。
うますぎるつけ麺はこれだ！
いわゆる濃厚魚介系一直線のドロッとしたスープです。
ここに、コシのある太麺をダボダボ浸して、モリモリ食べていきます。
太麺とドロッとしたスープが見事に絡み合って、お口の中から「これはうまい！味わってたべなさい！」というシグナルを発し、脳がその信号を受け取ったときに、わたしは大当たりだと確信したのでした。
具材はブロック状のチャーシュー、もとい角煮のようなバラ肉がいくつか入っており、食べ応えを演出しています。
とにかくスープの味がいいので、飽きずに最後まで一気に召し上がることも出来ましたが、卓上に見慣れない調味料がありました。
「フライドガーリックチップ」です。
細かく刻んだにんにくを揚げたようなものが、卓上にあります。
こちらをレンゲに一すくいほど入れて、スープと麺とともに食べてみると、デリシャスです！
おろしにんにくがある店は多いですが、揚げたにんにくの香ばしさと、チップ自体の歯ごたえが新しい味わいを生み出しています。
この店もリピート確定！
新宿三丁目駅から直結しているという抜群の立地なうえに、非常にわたし好みのつけ麺が食べられるとなったら、三丁目付近でつけ麺食べたいなあ、でも外は雨だしなあ、なんて時は2000%行きますね！
煮干しベースのつけ麺も気になりますし、地味に油そばも気になります。
立地が良すぎるので、また近いうちに行く気がするので、その日まで楽しみにしておくことにします。
