東京駅は名実ともに東京の玄関口にあたる一大ターミナル駅で、 プラットフォーム数は日本一です。そんな東京駅八重洲南口地下1階に「東京ラーメンストリート」があります。これから地方へ行く人、出張で新幹線を使う人、 成田空港へ向かおうとする外国人、通…

結論から言います。 激ウマです！本当に美味しかったです。 最後までスープ飲み切るのに、全く抵抗感なく、 そして最後の一滴を飲み干すのが名残惜しいほどのうまさです。そんな名店は、JR中央線・荻窪駅徒歩1分の好立地にございます。 「二葉 上荻店」です…

新宿二丁目に行ってきました！と書くと色々誤解されそうです。新宿で最もDEEPな場所、二丁目のど真ん中にあるつけ麺のお店に行ってきました。その名も『二丁目つけめんガチ』！絶対、狙ってつけた名前ですよね。。。tabelog.com

焼きあごって、『顎(あご)』のこと？？というところから気になったお店 『焼きあご塩らー麺』を食べてきました。ちなみに、 『あご』はトビウオのことらしいです。 「トビウオ」の名前の由来は、水上に飛び出し、胸ビレを広げて滑空することから。九州や日本…

荻窪ラーメンとは、 東京ラーメンの一種で、JR中央線荻窪駅周辺のラーメン店で提供されているラーメンである。 蕎麦屋からの転業が多かったため、スープは、鰹節や煮干しといった魚介系スープが基本の和風で、濃口醤油を使用した濃い色のスープが特徴である…

こんにちは。 あきさねゆうです。 わたしはエビが苦手です。 むかーし、 エビを食べていろいろ大変になったことから、 トラウマになっているのです。 そんな自分が、 五ノ神製作所の『えびつけ麺』を食べたくなった、 というのはもはや事件です。 あまりにも…

こんばんは。 あきさねゆうです。もはや、グルメブログなんじゃないかと、 自分でも思っているのですが、 今回もつけ麺のご紹介をします。先日、スターウォーズを見た帰りに寄った 『麺屋武蔵 虎嘯(コショウ)』です。 六本木の麺屋武蔵の場所はどこ？ tabelo…

こんばんは。 あきさねゆうです。 今日は、エキナカにあるラーメン屋さんをご紹介します。 何かの帰り道に、乗り換えのちょっとした時間に、 フラッと気軽に寄ることが出来るのが、 エキナカ型ラーメン屋さんの良いところです。 品川駅のエキナカには、 『TO…

魚介豚骨スープとライスの相性は抜群！そんなライスが終日無料で食べ放題な、『魂心家』を紹介します。